ข่าวเด่นมหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา

สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการคหกรรมศาสตร์สืบสานงานศิลปหัตถกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่น ครั้งที่ 7

เมื่อวันที่ 21 ธันวาคม 2566 สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดกิจกรรมพัฒนานักศึกษาแบบจุกจุก โดยจัดโครงการคหกรรมศาสตร์สืบสานงานศิลปหัตถกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่น ครั้งที่ 7 เพื่อส่งเสริมให้นักศึกษา ได้แสดงศักยภาพด้านการประกอบอาหารไทย ซึ่งมีกิจกรรมการแข่งขัน ARU MASTER CHEF Season 4 อาหารไทยโมเดิร์นแบบ Thai innovation เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันด้านวิชาชีพแก่นักศึกษาสู่ความเป็นมืออาชีพยิ่งขึ้นโดยกรรมการตัดสิน คือ เชฟแมน มาโนชย์ พึ่งพร้อม จากโรงแรมไฮแอทรีเจนซี่สุขุมวิท 13 ร้าน khao ร้านอาหารไทยในโรงแรมที่ได้มิชลินสตาร์ 1 ดาว 2 ปีซ้อน และเชฟเป้ จากร้านสำเภานาวา อยุธยา ผลการตัดสิน ทีมคหกรรม no.1 ได้แชมป์ไปครอง ด้วยเมนูเมี่ยงข้าวพอง แตงโมปลาเนื้ออ่อน กุ้งแม่น้ำรมควันเนื้อมะพร้าวแห้ง จัดขึ้น ณ อาคารบ้านพลูหลวง มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา