หลักสูตรคหกรรมศาสตร์มุ่งผลิตบัณฑิตที่มีคุณภาพ คุณธรรม จริยธรรม เพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
ผลิตบัณฑิตให้มีคุณธรรมจริยธรรม มีความรู้และทักษะด้านวิชาการ และวิชาชีพในระดับที่สูงมาก โดยมุ่งเน้นการพัฒนาความรู้ความชำนาญด้านวิชาการเพื่อพัฒนาวิชาชีพ หรือผสมผสานระหว่างการศึกษารายวิชาการกับการวิจัย ซึ่งสำคัญต่อการพัฒนาชุมชนสังคม และประเทศ
กลุ่มวิชาภาษาไม่น้อยกว่า | 9 | หน่วยกิต |
กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์ ไม่น้อยกว่า | 6 | หน่วยกิต |
กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์ ไม่น้อยกว่า | 9 | หน่วยกิต |
กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ ไม่น้อยกว่า | 6 | หน่วยกิต |
กลุ่มวิชาแกน ให้เรียน | 18 | หน่วยกิต |
กลุ่มวิชาพื้นฐานวิชาชีพ ให้เรียน | 22 | หน่วยกิต |
กลุ่มวิชาเฉพาะด้านบังคับ ให้เรียน | 33 | หน่วยกิต |
กลุ่มวิชาเฉพาะด้านเลือก ไม่น้อยกว่า | 21 | หน่วยกิต |
กลุ่มวิชาฝึกประสบการณ์ภาคสนาม | 6 | หน่วยกิต |