สถาบันวิจัยและพัฒนา จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฎิบัติการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน“ขนมจิ้งหรีด Snack Cricker”

วันที่ 23 สิงหาคม 2565 สถาบันวิจัยและพัฒนา ได้ดำเนินการจัดโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) ปีงบประมาณ 2565 จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฎิบัติการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน“ขนมจิ้งหรีด Snack Cricker” วัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมให้คนในชุมชนมีอาชีพ ได้รับเกียรติจากอาจารย์จันทร์เพ็ญ มะลิพันธ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นวิทยากรให้ความรู้ให้กับกลุ่มชาวบ้านตำบลบ้านหีบ อำเภออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ในครั้งนี้